Salone Nautico: tre indirizzi da non perdere per scoprire la cucina ligure
Cima, Pesto, Pisciadela e Sardenaira, Focaccia di Recco e Panissa, Barbagiuai e Pansotti, e ancora Cappon Magro, Preboggion, Mescciüa, Brandacujùn e Gianchetti, Capra coi fagioli e Rostelle
La Malvasia Puntinata della cantina Conte Zandotti
Una varietà presente solo nel Lazio, se non per una trascurabile percentuale nel basso Abruzzo, è la Malvasia del Lazio, nota anche come Malvasia Puntinata o Gentile.
Vino e Salute
Due bicchieri di vino al giorno migliorano la qualità della vita. Lo sostiene una ricerca della Boston University School of Medicine
Rotte Golose, vini: "Passioni Rosé" per la cambusa
Una selezione di rosati, vini freschi e aromatici da tenere in seria considerazione per la nostra cambusa estiva
"Slow Sea Land", il forum mediterraneo per la pesca
Il Forum Mediterraneo per la Pesca si terrà per la prima volta dall’8 al 10 giugno 2012 tra le vie del centro storico di Mazara del Vallo
Ricordando "Bepi" Quintarelli, il papà dell'Amarone
Un vero grande maestro della Valpolicella, il primo artigiano del vino che fin dagli anni '60 ha fatto comprendere al mondo le qualità dell'enologia veronese, con il Recioto Amarone, fin nei migliori ristoranti d'America
Rotte Golose: la ricetta per un'ottima frappa
Frappe, Cenci, Chiacchere, Bugie, Pampuglie... tanti nomi ma un'unica grande bontà assolutamente non dietetica
Rotte Golose: si fa presto a dire cotica
Dal Cotechino al Cotecotto passando per il "Coessin co la lengua". Tutti i cotechini d'Italia che vale la pena conoscere
Rotte Golose: libri per mangiare e bere meglio
"Mangitalia" di Corrado Barberis, "q.b. La cucina quanto basta" di Sapo Matteucci, "Il Vino degli altri" di Andrea Scanzi" e Sapere di Vino" di Giacomo Tachis le proposte letterarie per i "golosi"
Focaccia di Recco: anche per lei si va al Salone Nautico
La storia della focaccia di Recco protagonista anche al Salone Nautico di Genova raccontata dal "Maestro" Lucio Bernini (nella foto)
I PIU' LETTIDELLA SETTIMANA
America's Cup: i giovani di Luna Rossa ci sanno fare con i "preliminari"
Con al timone Marco Gradoni affiancato da Margherita Porro e Maria Giubilei, il team Luna Rossa 1 è stato l'equipaggio da battere per tutto il pomeriggio. Dietro di loro al team senior guidato da Peter Burling Ruggero Tita
In un mondo di Kimi Antonelli... occhio a Marco Gradoni
Sono capaci di disegnare traiettorie uniche: il team di Women and Youth di Luna Rossa ha stupito ancora aggiudicandosi la terza regata di giornata, quella che garantisce loro una chance enorme per il match race di domani contro Emirates
Napoli: con SVR Lazartigue e Kresk4Oceans il Mediterraneo al centro del dibattito su oceani e sostenibilità
L’obiettivo del progetto è accendere i riflettori sulle principali emergenze che minacciano gli ecosistemi marini, promuovendo una nuova cultura della sostenibilità capace di coinvolgere aziende, istituzioni, comunità scientifica e cittadini
America's Cup: GB1 veste North Sails
North Sails Apparel ha annunciato oggi una nuovissima partnership con GB1, il team britannico dell'America’s Cup, che rappresenta il Challenger of Record, Royal Yacht Squadron Racing Ltd, per la 38ª America’s Cup Louis Vuitton
Solitaire du Figaro, l’incubo di Capo Finisterre
Vento leggero e tattica rivoluzionano la regata dopo 48 ore vissute al limite tra raffiche e onde violente: il problema ora è opposto: trovare vento, preservare concentrazione e scegliere la rotta giusta
Galateia “Back to Back” alla Tre Golfi Sailing Week
Il Wally 100 degli armatori David Leuschen e Chris Flowers conquista per il secondo anno consecutivo la line honours
America's Cup: Alinghi ha scelto i titolari per Cagliari
Per le regate di Cagliari Alinghi ha scelto la coppia al timone composta da Paul Goodison (GBR), skipper e timoniere, e da Phil Robertson (NZL) e i trimmer Nicolas Rolaz (SUI) e Pietro Sibello (ITA)
Tra vele d’epoca e Coppa America, concluso a Marina Genova il 4° Classic Boat Show
Lungo le banchine del Classic Boat Show si sono mostrate al pubblico imbarcazioni storiche di tutti i generi, di lunghezza compresa tra 9 e oltre 50 metri
Grandi Regate Internazionali e Raduno Sangermani, le vele d’epoca a Sanremo dal 21 al 23 maggio
Un viaggio nel tempo attende il pubblico di visitatori da giovedì 21 a sabato 23 maggio 2026 presso lo Yacht Club Sanremo, quando una quarantina di imbarcazioni a vela d’epoca e classiche animeranno la seconda edizione delle Grandi Regate Internazionali.
Porto Cervo: in acqua per la Grand Soleil Cup
Dal 21 al 23 maggio la Grand Soleil Cup 2026 riporta nel cuore della Costa Smeralda armatori ed equipaggi provenienti da tutta Europa per uno degli appuntamenti più attesi della stagione mediterranea