Salone Nautico: tre indirizzi da non perdere per scoprire la cucina ligure
Cima, Pesto, Pisciadela e Sardenaira, Focaccia di Recco e Panissa, Barbagiuai e Pansotti, e ancora Cappon Magro, Preboggion, Mescciüa, Brandacujùn e Gianchetti, Capra coi fagioli e Rostelle
La Malvasia Puntinata della cantina Conte Zandotti
Una varietà presente solo nel Lazio, se non per una trascurabile percentuale nel basso Abruzzo, è la Malvasia del Lazio, nota anche come Malvasia Puntinata o Gentile.
Vino e Salute
Due bicchieri di vino al giorno migliorano la qualità della vita. Lo sostiene una ricerca della Boston University School of Medicine
Rotte Golose, vini: "Passioni Rosé" per la cambusa
Una selezione di rosati, vini freschi e aromatici da tenere in seria considerazione per la nostra cambusa estiva
"Slow Sea Land", il forum mediterraneo per la pesca
Il Forum Mediterraneo per la Pesca si terrà per la prima volta dall’8 al 10 giugno 2012 tra le vie del centro storico di Mazara del Vallo
Ricordando "Bepi" Quintarelli, il papà dell'Amarone
Un vero grande maestro della Valpolicella, il primo artigiano del vino che fin dagli anni '60 ha fatto comprendere al mondo le qualità dell'enologia veronese, con il Recioto Amarone, fin nei migliori ristoranti d'America
Rotte Golose: la ricetta per un'ottima frappa
Frappe, Cenci, Chiacchere, Bugie, Pampuglie... tanti nomi ma un'unica grande bontà assolutamente non dietetica
Rotte Golose: si fa presto a dire cotica
Dal Cotechino al Cotecotto passando per il "Coessin co la lengua". Tutti i cotechini d'Italia che vale la pena conoscere
Rotte Golose: libri per mangiare e bere meglio
"Mangitalia" di Corrado Barberis, "q.b. La cucina quanto basta" di Sapo Matteucci, "Il Vino degli altri" di Andrea Scanzi" e Sapere di Vino" di Giacomo Tachis le proposte letterarie per i "golosi"
Focaccia di Recco: anche per lei si va al Salone Nautico
La storia della focaccia di Recco protagonista anche al Salone Nautico di Genova raccontata dal "Maestro" Lucio Bernini (nella foto)
I PIU' LETTIDELLA SETTIMANA
IQFoil: conclusa la prima edizione della Bolendi Cup
Si è appena conclusa la prima edizione della BOLENDI CUP, organizzata dalla Lega Navale Italiana – Sezione di Cagliari, un evento dedicato agli IQFoil, la spettacolare tavola a vela volante attuale classe olimpica
Parte oggi la Mallorca Sailing Center Regatta
Da oggi fino a domenica prossima, la Mallorca Sailing Center Regatta riunirà oltre 360 imbarcazioni provenienti da 27 nazioni nella Baia di Palma. In acqua 470 Mixed, 49er, 49er FX, ILCA 6, ILCA 7 e Nacra 17
Premiati a Fiumicino i vincitori del 44mo Campionato Invernale d'altura di Roma
All'equipaggio di Bijou il Trofeo Città di Fiumicino, Kalima si aggiudica il Trofeo Challenge "Durand De La Penne"
Si conclude domenica 16/3 l'Invernale di Bari
Ultimo giorno di regata per il 25° Campionato Invernale Vela d’Altura “Città di Bari”. Domenica 16 marzo le imbarcazioni iscritte scenderanno in acqua per la seconda delle due prove costiere, inserita per la prima volta nel programma
Altura: "ma ndo vai se Italia Yachts non ce l'hai"
Gli Italia Yachts hanno conquistato i primi cinque posti della classifica dell'Armatore dell'anno Uvai sul circuito di regate 2024
YCCS: aperte le iscrizioni alla Maxi Yacht Rolex Cup 2025
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla Maxi Yacht Rolex Cup 2025, evento in programma dal 7 al 13 settembre, organizzato in collaborazione con l’International Maxi Association (IMA) e il supporto del Title Sponsor Rolex.
Snipe, Rimini: Rossi/Tramontano vincono la Coppa Tamburini
Quattro prove disputate, tanto divertimento ma anche fair play e agonismo. Questo il bilancio della 57esima Coppa Tamburini, regata di due giorni riservata alla classe Snipe
J24: Jamaica di Pietro Diamanti vince a Carrara il Campione di Primavera '25
Sette prove e tanta competizione nel primo week end e un nulla di fatto per le avverse condizioni meteo marine in quello conclusivo: si è chiuso con la premiazione il tradizionale appuntamento j24 carrarino
Snipe: a Rimini per la Coppa Tamburini
Attesi al CN Rimini i migliori specialisti dello Snipe per l'apertura della stagione agonistica
Conclusa a Chioggia la 48ª edizione del Campionato Invernale Il Portodimare – Trofeo Roberto Doria
Un’edizione avvincente che ha regalato emozioni fino all’ultimo bordo, con una classifica finale determinata da un’attenta revisione dei risultati. Adriatica bissa il successo del 2022