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TURISMO - Pasti Bio sulla Etihad Airways
Etihad Airways ha annunciato una partnership strategica con la Abu Dhabi Organics Farms, la prima azienda agricola biologica certificata internazionalmente negli Emirati Arabi Uniti, per la fornitura di prodotti freschi biologici per i menu a bordo della First Class.
La compagnia aerea si rifornirà ogni giorno di prodotti biologici freschi da quest’azienda agricola a coltivazione estensiva. La produzione dell'azienda riunisce i più elevati standard internazionali di qualità e segue le migliori pratiche di agricoltura sostenibile. A bordo sarà servita una gamma di prodotti alimentari freschi, dalle uova, alle verdure, al miele. Gli chef della First Class di Etihad Airways, che già preparano piatti di qualità come parte del menu First Class Mezoon Grille recentemente introdotto, cominceranno a incorporare questi
ingredienti freschi nel loro servizio a bordo. I piani per introdurre il concetto farm-to-table a tutte le classi di volo sono attualmente in corso.
26/03/2012 19:39:00 © riproduzione riservata
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