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Carabinieri e Coldiretti: stop ai piatti tipici taroccati
Stop ai piatti tipici taroccati. E’ quanto di propone di fare Coldiretti che martedì 30 giugno alle ore 10:00 a Palazzo Rospigliosi a Roma, farà preparare gli esempi più comuni di celebri piatti della cucina tipica italiana abilmente (si fa’ per dire) taroccati ad uso e consumo dei turisti. L’iniziativa “Le vacanze nel piatto - Stop ai menù acchiappaturisti” è promossa dalla Coldiretti e dal Comando dei Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari. Saranno mostrati concretamente esempi di ricette tipiche della nostra gastronomia “violentate” da alcuni ristoratori delle località turistiche e saranno dati consigli su come riconoscere i veri menù che rispettano le tradizioni culinarie locali. Anche chi acquista souvenir gastronomici tipici della regione visitata deve prestare attenzione: sono molti gli esempi di prodotti truffaldini sequestrati dall’Arma che verranno mostrati a palazzo Rospigliosi. In quella sede verrà anche firmato un protocollo d'intesa tra il presidente della Coldiretti Sergio Marini e il Colonnello Vincenzo Alonzi comandante del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari.
28/06/2009 16:10:00 © riproduzione riservata
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