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CENTOMIGLIA

Non solo vela. A Gargnano ci sarà anche la "Centomiglia con gusto"

Le sale del vecchio Municipio di Gargnano hanno ospitato ieri la presentazione di "Centomiglia con gusto", iniziativa che dal 26 agosto al 6 settembre vedrà coinvolti tutti i ristoratori di Gargnano, e le frazioni di Bogliaco, Villa, Navazzo, grazie ad una idea del gourmet lombardo Alessandro Readelli De Zinis, la collaborazione del Comune di Gargnano, di Gargnano Relax, del Consorzio della Riviera dei Limoni.
I locali che hanno aderito sono il Ristorante al Meandro, Al Miralago, la Trattoria San Martino, la Trattoria Al Vicolo, il Ristorante La Limonaia, Al Marinaio, Allo Scoglio, La dama del Lago, l'Hotel Bogliaco, l'Osteria al Pirata, il Ristorante Vicovetere, la Trattoria Fornico, il Ristorante dell'Hotel Sostagna. Le specilaità gastronomiche delle riviera del Garda saranno abbinate ai vini del Bardolino e del Garda Classico. I due consorzi saranno anche partner delle manifestazioni sportive, del Trofeo Gorla del 30 agosto, del Campionato Mondiale Tornado, e in particolare il 5-6 settembre della “59° Centomiglia”.
Le vele si coloreranno così di rosa grazie al Chiaretto. Sarà il tipico vino rosato gardesano a contrassegnare tutti gli scafi delle regate. Il Bardolino Chiaretto, figlio prevalentemente della Corvina coltivata sulla sponda veneta del lago, si appresta a raggiungere la soglia record dei dieci milioni di bottiglie, mentre il Garda Classico Chiaretto, in netta prevalenza ottenuto dalle uve di Groppello della costa lombarda, si spinge verso il traguardo del milione di bottiglie. Diverse le riviera, diverse le uve, ma uguale la filosofia produttiva, che propone un vino fresco, fruttato, speziato, adattabilissimo alla tavola. E proprio per significare la diversità territoriale dei due Chiaretti gardesani nell’ambito di una medesima identità produttiva, metà delle barche in lizza avranno, accanto al nome del Chiaretto, la specificazione di “riva est Bardolino e l’altra metà di “riva ovest Garda Classico”.
In concomitanza con gli eventi sportivi la piazzetta di Bogliaco, sulla costa bresciana del Garda, ospiterà la promozione del Chiaretto (durante tutte le giornate sarà proposto un happy hour). Sempre negli stessi giorni il gruppo culturale “Apice” di Brescia proporrà performance artistico-pittoriche e una mostra di quadri (nell’ex Municipio al porto di Gargnano) dedicate agli sport velici. La Centomiglia velica è di fatto l’unico grande evento internazionale che lega a sé le rive del Grande lago d’Italia, palestra unica per la pratica degli sport velici.

22/08/2009 11:24:00 © riproduzione riservata

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