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martedí 9 ottobre 2012, ore 07:24 salone nautico tre indirizzi da non perdere per scoprire la cucina ligure

Salone Nautico: tre indirizzi da non perdere per scoprire la cucina ligure

Cima, Pesto, Pisciadela e Sardenaira, Focaccia di Recco e Panissa, Barbagiuai e Pansotti, e ancora Cappon Magro, Preboggion, Mescciüa, Brandacujùn e Gianchetti, Capra coi fagioli e Rostelle

lunedí 13 agosto 2012, ore 23:19 la malvasia puntinata della cantina conte zandotti

La Malvasia Puntinata della cantina Conte Zandotti

Una varietà presente solo nel Lazio, se non per una trascurabile percentuale nel basso Abruzzo, è la Malvasia del Lazio, nota anche come Malvasia Puntinata o Gentile.

lunedí 16 luglio 2012, ore 09:56 vino salute

Vino e Salute

Due bicchieri di vino al giorno migliorano la qualità della vita. Lo sostiene una ricerca della Boston University School of Medicine

sabato 16 giugno 2012, ore 17:30 rotte golose vini passioni rose per la cambusa

Rotte Golose, vini: "Passioni Rosé" per la cambusa

Una selezione di rosati, vini freschi e aromatici da tenere in seria considerazione per la nostra cambusa estiva

lunedí 21 maggio 2012, ore 09:55 slow sea land il forum mediterraneo per la pesca

"Slow Sea Land", il forum mediterraneo per la pesca

Il Forum Mediterraneo per la Pesca si terrà per la prima volta dall’8 al 10 giugno 2012 tra le vie del centro storico di Mazara del Vallo

giovedí 19 aprile 2012, ore 21:54 ricordando bepi quintarelli il papa dell amarone

Ricordando "Bepi" Quintarelli, il papà dell'Amarone

Un vero grande maestro della Valpolicella, il primo artigiano del vino che fin dagli anni '60 ha fatto comprendere al mondo le qualità dell'enologia veronese, con il Recioto Amarone, fin nei migliori ristoranti d'America

venerdí 24 febbraio 2012, ore 17:07 rotte golose la ricetta per un ottima frappa

Rotte Golose: la ricetta per un'ottima frappa

Frappe, Cenci, Chiacchere, Bugie, Pampuglie... tanti nomi ma un'unica grande bontà assolutamente non dietetica

mercoledí 28 dicembre 2011, ore 11:08 rotte golose si fa presto dire cotica

Rotte Golose: si fa presto a dire cotica

Dal Cotechino al Cotecotto passando per il "Coessin co la lengua". Tutti i cotechini d'Italia che vale la pena conoscere

venerdí 4 novembre 2011, ore 09:21 rotte golose libri per mangiare bere meglio

Rotte Golose: libri per mangiare e bere meglio

"Mangitalia" di Corrado Barberis, "q.b. La cucina quanto basta" di Sapo Matteucci, "Il Vino degli altri" di Andrea Scanzi" e Sapere di Vino" di Giacomo Tachis le proposte letterarie per i "golosi"

sabato 1 ottobre 2011, ore 09:58 focaccia di recco anche per lei si va al salone nautico

Focaccia di Recco: anche per lei si va al Salone Nautico

La storia della focaccia di Recco protagonista anche al Salone Nautico di Genova raccontata dal "Maestro" Lucio Bernini (nella foto)

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