REGATE
VELA - La Cooking Cup va a "Ylva"
Il primo posto nella prova velica e un soddisfacente risultato in quella gastronomica hanno consentito a “Ylva” di aggiudicarsi la quarta edizione della “Cooking Cup”, organizzata da Club Nautico e disputata ieri presso il “Marina” di Pescara. Una manifestazione perfettamente riuscita e che, tenuto conto della formula, ha fatto registrare la presenza di numerose imbarcazioni, con equipaggi agguerriti, associati a esperti gastronomi.
Tre le classifiche: combinata, di regata, e di cucina. Per quest’ultima ha operato una giuria presieduta da Mimmo D’Alessio che a conclusione si è espresso in termini lusinghieri per la qualità complessiva dei piatti presentati.
Giselda Losappio, cuoca di “Ylva”, ha approntato “Fagiolata Ylva”, un originale composto di fagioli. Proseguendo nella combinata, particolarmente elaborato il piatto “ Pan cake di tagliatelle al cacao e frutti di mare”, preparato da Berardo Medori, cuciniere della barca seconda classificata “Diomedea” di Alessandro Marroni. Il podio è stato completato dal GS 48 “Grandfather” di Enrico Mazziotti. Raffinata la ricetta “Mezzemaniche ai sapori dell’aquilano” in cui il cuciniere Mauro Porrini ha utilizzato ingredienti tutti di provenienza aquilana. Al quarto posto di combinata, ma prima nella cucina, “Ambrosia”, che ha visto la cuoca Maria Biandolino cucinare un “Fagottino di crepe” che ha ricevuto l’unanime consenso dei giudici. Queste le classifiche finali:
Regata: 1° “Ylva” di Vincenzo Cirillo (Club Nautico Pescara); 2° “Vag” di Ivo Petrelli (Club Nautico Pescara); 3° “Grandfather” di Enrico Mazziotti (Club Nautico Pescara).
Cucina: 1° “Ambrosia” di Stefano Cantalini (Circolo Nautico Francavilla); 2° “Biba” di Alberto Appolloni (Club Nautico Pescara); 3° “Diomedea” di Alessandro Marroni (Club Nautico Pescara).
Combinata: 1° “Ylva” di Vincenzo Cirillo (Club Nautico Pescara); 2° “Diomedea” di Alessandro Marroni (Club Nautico Pescara); 3° “Grandfather” di Enrico Mazziotti (Club Nautico Pescara).
27/09/2010 19:43:00 © riproduzione riservata
Tweet
ARTICOLICORRELATI
I PIU' LETTIDELLA SETTIMANA
Alessandro Maria Rinaldi eletto Presidente dello Yacht Club Santo Stefano
Professionista di primo piano nel mondo della finanza e velista di lunga data, Rinaldi assume la guida dello storico sodalizio dell’Argentario nel segno della continuità familiare e del rilancio internazionale
Terminata una bellissima edizione de La Lunga Bolina
I vincitori: Chestress (La Lunga Bolina Offshore), Carbonita (line of honours), Jill (Coastal Cruise), Kaster 24 (Este24), Gregorio Pugliese e Marta Monge (WingFoil)
America's Cup, Bagnoli: 1° Maggio tra sogno e realtà
In mare si disegna un campo di regata perfetto. A terra, invece, si gioca una partita molto più complessa, dove il vento conta meno delle aspettative – e delle diffidenze – di chi quel tratto di costa lo vive ogni giorno
44Cup Puntaldia: colpi di scena e nuovo leader (Nika) alla vigilia del gran finale
Con distacchi minimi e prestazioni altalenanti per molti team, tutto resta aperto in vista delle ultime tre prove. Come sottolineato dal tattico Vasco Vascotto, “in una flotta così compatta basta poco per cambiare tutto.”
Optimist: conclusa a Trapani la prima selezione nazionale
A Luca Bonizzoni e Annalie Meoni la Prima Selezione Nazionale Optimist di Trapani. Nnove prove in mare, 140 giovani in gara e i primi verdetti per Mondiali ed Europei di classe. La LNI – Trapani si conferma polo velico di riferimento
RAN 630, partenza al rallentatore
Sulla linea di partenza della regata di vela d’altura più lunga del Mediterraneo una flotta di 34 imbarcazioni (nuovo record di iscritti per la RAN 630)
Palma de Mallorca: boom di partecipanti alla Superyacht Cup
La 30ª edizione della Superyacht Cup Palma Richard Mille registra il tutto esaurito con la flotta più numerosa degli ultimi vent'anni
Approvato il DDL "Risorsa Mare", ma la tutela resta debole
WWF: passo avanti parziale, senza una vera visione di sostenibilità il mare rischia di pagare il conto
Antigua Sailing Week: duelli serrati per un gran finale
Si chiude con una giornata intensa e spettacolare la Antigua Sailing Week, che domenica 26 aprile ha regalato condizioni ideali per un’ultima prova ricca di contrasti: regate combattute da un lato, navigazione rilassata dall’altro
Porto Cervo: Stig vince il Cape 31 Med Round 1
Si è conclusa la prima tappa del circuito Mediterraneo della classe Cape 31 che ha aperto la stagione sportiva dello Yacht Club Costa Smeralda