34 articoli che parlano di cambusa
Cambusa - La ricetta di Marcello Trentini: lingua, gamberi e mandarino
Da First&Food - Un piatto di facile esecuzione ma che rende bene l’eccentricità culinaria dello chef Marcello Trentini
FVG: Nuova Cucina, cene laboratorio per un patto innovativo con il territorio
Per il Consorzio occorre ripartire dagli ingredienti del Friuli Venezia Giulia e non dalle ricette tradizionali, sperimentando campi nuovi, e un equilibrio diverso con la natura e con l’ambiente. Coinvolti 20 ristoranti
Cambusa: gallina ragusana con mozzarella di bufala, gelsi neri e vinaigrette di “quarto” cioccolato
La ricetta di Claudio Ruta: gallina ragusana con mozzarella di bufala, gelsi neri e vinaigrette di “quarto” cioccolato
Cambusa: "Capriccio d'Estate" con polpa di riccio e limone
Ci sono tutti i ricordi e i profumi del mare respirati da ragazzo a Procida, l’isola della Morante e del Postino di Troisi, in questo piatto dello Chef Gabriele Muro del ristorante Adelaide a Roma
Cambusa: Nord e Sud si incontrano nelle caramelle di Bresaola dei Fratelli Lebano
Fratelli separati di crescita e uniti nel successo, si può sintetizzare in questo gioco di parole la parabola di Vincenzo e Antonio Lebano, giovanissimi ma già alla testa delle cucine di uno degli alberghi più prestigiosi di Milano, l’Hotel Gallia
Cambusa: triglia con patate, lattuga romana e ravanelli
Domenico Iavarone chef una stella Michelin del José Restaurant di Torre del Greco propone un piatto in cui la sapidità marina del pesce viene sposata con prodotti poveri della terra impreziositi da maionese di zafferano e spuma di pepe bianco
Cambusa: "Fagioli di Gorga con tagliatella di seppia pane al timo e cozze"
Lo Chef Davide Mea de La Taverna del Mozzo di Marina di Camerota propone un piatto in cui condensa la sua passione per i sapori di mare e di terra e le tradizioni del suo Cilento, Un piattofresco indicato per una bella cena estiva
Cambusa: risotto di grano saraceno patate e calamari
Cristina Bowerman, chef una stella Michelin di Glass Hostaria a Roma, propone un piatto dei ricordi della sua infanzia pugliese in cui si combinano e si armonizzano perfettamente profumi e sapori di terra e di mare
Cambusa: da Fiumicino "Il Giardino Iodato" di Daniele Usai
Si ispira al mercato del pesce di Fiumicino il piatto proposto da Daniele Usai, chef una stella Michelin del Ristorante Il Tino. Pesce fresco e povero che rispetta le stagioni
Cambusa - La ricetta di Giuseppe Iannotti: tonnato sbagliato
Per lo Chef Giuseppe Iannotti, una stella Michelin, del ristorante gourmet Kresios di Telese Terme, la cucina deve essere provocazione, sorpresa, gioco, per poi concentrarsi sul grande valore che il territorio e la natura possono offrire
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Assegnati i titoli italiani 2020 nelle classi olimpiche e Parasailing: ecco tutti i podi.
Roma-Giraglia: la notte porta “scompiglio”… e vince Globulo Rosso
Per la classifica finale si dovrà però attendere. In corso proteste presentate dal Comitato di Regata per passaggi nelle zone interdette alla navigazione
Roma per 2: meteo in forte peggioramento, regata ridotta a Lipari
Il Comitato di Regata della Roma per 2 comunica che la regata è stata ridotta e che il passaggio a Lipari verrà considerato come traguardo definitivo per determinare la classifica finale
FLASH - Roma-Giraglia, Line Honours per Globulo Rosso
L’Este 31 di Alessandro Burzi ha tagliato il traguardo alle 10:46:13
Sole e vento per la partenza della "Roma per 2" e della "Roma Giraglia"
Le due regate sono partite insieme: alle 14:00 i solitari e i "per2", alle 14:15 il resto della flotta. Vento da sud di 9 nodi per le due flotte che si sono poi separate alla boa di disimpegno
RAN630: è stata una splendida cavalcata
La RAN630 si conferma una regata in piena forma. In formato “Covid edition” ha tenuto e scommesso sulla sua riuscita, seguendo l’andamento della delicata situazione emergenziale.
Young Azzurra, che esordio nella Persico 69F Cup!!!
Sotto lo sguardo vigile di un entusiasta Commodoro Michael Illbruck, l’equipaggio armato dallo YCCS vince e convince, con un esordio a cento all’ora con 4 prove su 8 vinte
Roma per 2: match race verso Lipari tra Libertine e Nuova. Roma-Giraglia a 60 miglia da Riva guida Palinuro
Un lungo match race tra Libertine e Nuova sta caratterizzando l'avvicinamento a Lipari. Loli Fast passa per prima la Giraglia ma poi cede il passo a Palinuro e Guardamago
Roma-Giraglia, Palinuro in testa tra i temporali. Alla Roma X2 c'è Nuova al comando
Alla Roma Giraglia ritirate Excalibur e Costellation. Un ferito sbarcato a Porto Santo Stefano. Palinuro guida la flotta. Alla "Roma" una rete irregolare frena Uma Fast. In testa c'è Nuova, ma i campioni in carica di Libertine sono nella loro scia
Armel Le Cléac'h vince la Solitaire du Figaro
Annullata l'ultima tappa per mancanza di vento, si è proceduto alla premiazione con la classifica preesistente