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Capitan UnCino: si parla di cucina di bordo e fotografia

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Redazione

Nella prossima puntata di Capitan UnCino, in onda giovedì 7 febbraio alle 15:30 su www.wr8.rai.it, a bordo del Jolly Roger salirà il velista e chef Roberto Avanzino e Max Ranchi, fotografo specializzato in nautica sportiva. 

Sapete qual è il menu giusto da preparare durante una navigazione? Cosa è più opportuno avere in cambusa durante le lunghe rotte? A spiegarlo sarà Roberto Avanzino, istruttore FIV dello Yacht Club italiano e insegnante di cucina e pasticceria all'Istituto Alberghiero Marco Polo di Genova. 

Scattare una bella foto non è cosa semplice. Scattarla in alto mare su un piccolo gommone e con onde alte lo è ancora di meno. Ci sono però dei trucchi, degli accorgimenti che permettono di ovviare al problema. Uno di questi, sicuramente il meno replicabile dagli amatori, è l'esperienza dell'occhio del fotografo. A raccontare il mestiere del fotoreport di vela sportiva è Max Ranchi.


La trasmissione, condotta da Tiziana Montalbano, andrà in onda giovedì 7 febbraio alle 15:30 e, in replica, venerdì 8 febbraio alle 10:30.

Potete ascoltare Capitan UnCino all'indirizzo www.wr8.rai.it oppure scaricare il podcast!

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(fotocredit Max Ranchi)


06/02/2013 17:31:00 © riproduzione riservata






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