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Caorle: 50-80-200-500, la vela al metro
redazione
Sapete chi ha inventato la pizza al metro, ovvero la pizza tipica della penisola sorrentina che viene acquistata ancora oggi in centimetri? L’idea fu di un giornalista napoletano che negli anni 30 vide la pizza che Luigi Dell'Amura sfornava nella sua panetteria di Vico Equense e inventò questo fantastico nome che ancora oggi accompagna questa nobile antesignana della pizza a taglio.
Un concetto semplice: perché comprare una pizza intera se sei disposto a mangiarne solo 50 centimetri? Il sapore è lo stesso e la soddisfazione è commisurata alle nostre aspettative del momento e alla nostra fame.
Il concetto si è poi diffuso anche al di fuori della Costiera, in tutta Italia, in Europa e forse anche nel mondo. Comunque abbiamo certezza che sia arrivato a Caorle dove, non disponendo del giusto background per tirare una pizza....
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In questo numero:
Caorle: La vela al metro - Magica 500
Volcano Race: Grande Orazio vince tra i maxi
Farr 40: Usa terra di conquista per Enfant Terrible
Roma-Caprera: 1000 Vele per Garibaldi
Gaetano Mura e Michele Zambelli: incredibile conclusione della Round Sardinia Race
Dinghy: le regate di Rimini e La Spezia
L'Ora Legale: Omicidio Nautico, verso una nuova fattispecie di reato
Libri - a cura di Inbar Meytsar : Pomodoro da terrazzo di Antonella Mariotti e Chiara Priente
02/07/2015 12:28:00 © riproduzione riservata
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